نحط بصل كامل مقشر بسونحط معاه ليمون عماني ونغطيه بالماي ونحطه على الناااار لين يستوي البصل ويلين الليمون
بصله نفرمها ونخليها على جنب
سمك قطع و افضل شي الهامور
وبعد ماستوى البصل ولين اللومي نشيل اللومي على جنب
نلبب اللومي الي شلناه نشيل القشووور والحبوب عشان لايصير مرر ونحطه مع البصله المفرووومه
ونحط البصل واللومي على البصل في الصفريه ونخليه دقيقتين ونضيف السمك والبهارات الي تحبوووها
وكثرو الفلفل الاسود
ممكن اضافة قرون فلفل حار حسب الرغبه
في الاخير
نضيف ملعقة كرورو ( وهو رمان مجفف يعطي طعم وحموضه لذيذه )
وملعقة دهنه لتركيز الطعم نضيفها للمرق
وهذي مرقة الكرورو
ونضيف عليها عصرة ليمون
ممكن احط اي نوع سمك والالازم مثل ا للي في الصورة
عندي سمك هامور وشعور وما اعرف اسوي ا ي طبخه فيها سمك عادة نشتريه جاهز