هلا أخواتي.. كيف الحال؟؟
هلي كثير يحبون ايدام كانتون الصيني باللحم والدجاج وحاولت اخذ الطريقة من النت بس ما طلعت مضبوطة كان نشف ولا فيه مرق ثقيل
فاللي عندها طريقة مضبوطة تقولها لي ولها مني دعوة .. انتظركم
كريمة الاصل @krym_alasl
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مساء الخير كريمه الاصل
انا ماسجلت دخول في المنتدى الا علشان ارد على طلبك
طريقه كانتون بالتفصيل
الايدام: سواء دجاج اولحم اوربيان
صدورد دجاج مقطعه مكعبات متوسطه الحجم/ او شرائح لحم ستيك رفيعه/ او ربيان مقشر ومنظف
فلفل اخضر واحمر واصفر مكعبات / جزر مكعبات / بصل مكعبات / 3 فص ثوم مدقوق
في البدايه يحمس الثوم بالزيت ويضاف له الايدام ثم تضاف الخضار وتقلب ويوضع قليل من الفلفل الاسود والملح (ممكن ماجي حسب الرغبه)
وبعد ذلك في اناء يخلط 4 ملاعق كاتشاب
و4 ملاعق صويا صوص
و4 ملاعق نشاء
ويوضع عليها مقدار من الماء حتى تصبح سائله
ووتوضع الخلطه على الحمسه
وتترك 15 دقيقه حتى تنضج
وبالهناء والعافيه
اتمنى انها تضبط معاك:)
وبالنسبه للخلطه ممكن تزيدينها على حسب مقدار الدجاج والخضار
انا ماسجلت دخول في المنتدى الا علشان ارد على طلبك
طريقه كانتون بالتفصيل
الايدام: سواء دجاج اولحم اوربيان
صدورد دجاج مقطعه مكعبات متوسطه الحجم/ او شرائح لحم ستيك رفيعه/ او ربيان مقشر ومنظف
فلفل اخضر واحمر واصفر مكعبات / جزر مكعبات / بصل مكعبات / 3 فص ثوم مدقوق
في البدايه يحمس الثوم بالزيت ويضاف له الايدام ثم تضاف الخضار وتقلب ويوضع قليل من الفلفل الاسود والملح (ممكن ماجي حسب الرغبه)
وبعد ذلك في اناء يخلط 4 ملاعق كاتشاب
و4 ملاعق صويا صوص
و4 ملاعق نشاء
ويوضع عليها مقدار من الماء حتى تصبح سائله
ووتوضع الخلطه على الحمسه
وتترك 15 دقيقه حتى تنضج
وبالهناء والعافيه
اتمنى انها تضبط معاك:)
وبالنسبه للخلطه ممكن تزيدينها على حسب مقدار الدجاج والخضار
الصفحة الأخيرة
.
ماأعرف حبيت أرفع لك المووضوع ..