انا المع المعجنات بشوي حليب مع شوي نسكافية تطلع ذهبية والشيرة اذا حطيتي بيالة سكر حطي نصف بيالة ماء وعصرة ليمونه

التلميع حليب سايل مع شوية نسكافيه

الشيره اللي اسويها
كوب سكر وكوب مويه لو تبغيها لاي شيئ غير الكنافه للكنافه لكل كوب سكر نص كوب مويه
المهم
تضيفي عود قرفه
وقشرة برتقال وقشره ليمونه
و3 حبات هيل
وعصرة ليمون
تصير الشيره نكهتها لذيذه وتضيف طعم لاي صنف تحبيه

اما طريقه تلميع المعجنات بحليب ثقيل ومعه رشة قرفه وقليل زبده سايحه
تعطيها لمعه وطعم رووعه

لآ حــول ولآ قــوة إلا بــآلله ..

حطي قطرات من عصير الليمون يمنع تبلور السكر في الشيره