مطلوب طرق لعمل البسكوت

بسكوت بشكولاته روعه

------------------------------------------------------
المقادير : - 200 غرام من شوكولاته الطهي، مذوّب
- علبة حليب نستله المكثف المحلى
- ½1 كوب من بسكويت دايجستف، مطحون
- ½ كوب من اللوز، مدقوق
- ½ كوب من الزبيب

طريقة التحضير : تمزج الشوكولاته المذوّبة مع حليب نستله المكثف المحلى

يمزج البسكويت باللوز والزبيب، ويوضع في طبق بيركس

يسكب خليط الشوكولاته فوقه

يبرّد ويقدم بعد تقطيعه إلى مكعبات


-------------------------------------------------
طريقة عمل بسكويت الزبيب


* وجبة صحية من البسكويت (طريقة عمل بسكويت الزبيب):
* المقادير:
زيت خضراوات

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان صغيرتان زبد

1/2 كوب سكر بني

1/2 كوب عصير تفاح

بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 كوب زبيب

1/3 1 كوب شوفان

* الطريقة:

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح في إناء كبير ويترك جانباً.

- يخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يتحولا إلى قوام شبيه بالكريمة ثم يضاف عصير التفاح والبيض والفانيليا مع الخفق الجيد حتى تمام الامتزاج.

- يضاف الزبيب والشوفان.

- يشكل البسكويت حسب رغبة الأطفال.

- تدهن صينية بزيت الخضراوات ويرص البسكويت فيها.

- يخبز في الفرن من 10-12 دقيقة.

- بعد النضج, يترك ليهدأ قليلاً ثم يتناوله الأطفال.

-------------------------------------------
طريقة عمل بسكويت بالكريم كراميل

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :باكيت بسكويت سادة مستطيل لبن عبوة كريم كراميل كيس كريم شانتية الطريقة: نجيب قالب مستطيل ونضع فى القاع والاحرف ورق فويل او كيس بلاستيك ثم نضع الكريم كراميل فى الخلاص مع الكري شانتية وشوية لين صغار بيحث يكون الخليط تقيل ونترك الكراميل بعيد عن الخليط لحين استخدامة وبعد خلط الكراميل والكريمة مع بعضهم نضعهم فى طبق ثم نبلل البسكويت بالبن بحيثتكون اتبلت بس بالبن مش طريت ونضع فى قاع القالب بسكويت بعد ىان بللناة بالبن ثم نضع فوق طبقة البسكويت طبقة من عجينة الكريم كراميل والكريمة ونضع فوقها طبقة بسكويت وفوق طبقة البسكويت طبقة كريم كراميل وكريم شانتية حتى نخلص المقدار بحيث كون اخر طبقة وهى طبقة الوجة هى طبقة من الكريم كراميل والكريم شانتية ونضع عليهم الكرميل بحيث نضعة على الوجة بشكل زخرفى ونضعها فى الفريزر لمدة ساعتين ونطلعها تقطع وتؤكل باردة وبالهنا والشفا

---------------------------------------------------------------------------------------------------

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:


- ثلث كوب دقيق
-رشة ملح
-كوبان و نصف جوز الهند
- ثلثي كوب حليب المحلى
-ملعقةصغيرة فانيلا


الطريقة:


-يتمخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الحليب المحلى و يخلط جيدا حتى يمتزج الخليط .
-وياخذ الخليط السابق بملعقة الشاى ويتم يصفه فى الصحن المخصص للخبز و هكذا حتىينتهي المقدار .
-ويتم خبزه في الفر ن لمدة تقريبا خمسه وعشرون دقيقه او الي انيصبح لونه ذهبى.
---------------------------------------------------------------------------------------------
الشابوره
-------------
المقاديـــر ¤~
2 كأس طحين
1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
لوجه الشابورة : قليل من السمسم

¤~ للخلط ¤~
3 بيضات
¾ كأس زيت
1 كأس سكر ( أو أقل . حسب الرغبة )

¤~ الــطــريقة ¤~
1) تخفق مقادير الخلط ثم تُصب في وعاء العجن
2) يُضاف الطحين والبيكنج بودر

3) يُعجن المقدار جيداً ثم يفرد في صينية مستطيلة مدهونة
بالزيت ويُرش الوجه بالسمسم .

4) تُدخل الفرن حتى تنضج وتحمر ثم تُقطّع طولياً

5) تُقلب قطع الشابورة وتعاد إلى الفرن لتحمر جوانبها من النار
العلوية للفرن .

---------------------------------------
المقادير: 1ونصف كاس زبدة او زيت
4 بيضات
1 ونصف كاس طحين
1 ملعقة كبيره باكينج باودر
يانسون مطحون
1 كاس سكر
الطريقه: يخفق البيض مع السكر ثم الزبده اوالزيت واليانسون ثم الطحين واخيرا الباكينج
باودر الى ان تصبح ارق من عجينة الكيك وتوضع فى صينيه مدهونه مستطيله
وتدخل فى فرن حار.
ثم تحمر وتقطع بشكل طولى يشبه الشابوره وتوضع فى صينيه كبيره ويباعد بينها
وتقلب القطع وتحمر من الجوانب ثم تقدم مع الشاي اوالحليب
وبالعافيه

منقول للفائده

فوق

مشكوره على طرق البسكوت الرائعه mhs6793


لحظات ولكن مشكوررررره على الرفع يالغاليه

للرفع

مشكورين على الاشكال الرائعة