السلام عليكم ايش هي اخباركم اليوم:)
اليوم جبت لكم مظغوط حمام روعه :22: حتى:arb: اعجبه مره واتمنى انه يعجبكم
المقادير
حمام وبصل مقطع وثوم وفلفل بارد مقطع وجزر مبشور وطماط مقطع والبهارات الصحيحه هي قرفه وهيل و مسمار (عويدي) ليمون اسود ورق غار وبهارات مشكله مطحونه ورز مغسول بس بدون نقع
الطريقه000
نحمس البصل بشوي زيت ثم نحط عليه البهارات الصحيحه كلها ونحرك شوي ثم نضيف عليه الفلفل البارد ثم الجزر المبشور ونحرك ثم نحط الطماط ونحرك ثم نحط الحمام بعد غسله وتنظيفه ونتركهم شوي مع البصل والجزر والفلفل حوالي خمس دقايق ثم نحط البهارات المطحونه والملح ونحرك ثم نحط الرز عليهم ونحركهم زين ثم نضيف ماء حار على حسب مقدار الرز ثم نظغط القدر ونتركه 5دقايق على نار قويه ثم نخفف النار عليه ونتركه حوالي ثلث ساعه ثم يفتح القدر ونقدم الرز والحمام
والف صحه وعافيه :42:
اتمنى يعجبكم:22:
واعطوني رايكم لانه يهمني:22:
وراح احط لكم صوره ثانيه
ما شاء الله عليك