في قدر الظغط نضع حبة بصل كبيره مقطع شرايح اجنحه ثم فلفل رومي نص حبه كمان اصابع طوال ثم لحم مقطع صغير وعادي لو معاه عضم حطي ثم حطي البهار الي تفظلين وملح
ولو حابه سبايس حطي قرن فلفل حار بدون ماتقطعينه ثم حطي حبة طماطم مقطع صغير وغطي القدر وعلی عين مره واطيخ لمدده نص ساعه وعليكم بالف عافيه وهاذا شكله وانا ماحطيت ولا قطرة ماء هاذا عصارة الحم والخظار