مرحبا ياطباخات حواءءءءءءءءءء كيفكم ****لله بخير :)
حبيت اقولكم عن معاناتي مع الدجاج لان فرني خربان فصرت احمر الدجاج في الزيت لاكن المصيبه انه يطلع يابس مرررررررررره وطعمه مو حلو ابد فحبيت تعطوني من خبراتكم وش ممكن احط على الدجاج قبل مااقليه في الزيت يعطيه طعم تكفون :44:
دانه عبس @danh_aabs
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تبلي الدجاج واتركيه لمدة ساعه و حطيه في صينيه مع بصل مقطع حلقات وفلفل بارد وماء حوالى كاسين او اقل واذا نضج رشيه كركم بعد ماتحلينه بماء الدجاج و صلصه صويا وان شاء الله تذوقين احلى دجاج بدون تحمير
مرق تفاح
•
راحتي جنتي :تبلي الدجاج واتركيه لمدة ساعه و حطيه في صينيه مع بصل مقطع حلقات وفلفل بارد وماء حوالى كاسين او اقل واذا نضج رشيه كركم بعد ماتحلينه بماء الدجاج و صلصه صويا وان شاء الله تذوقين احلى دجاج بدون تحميرتبلي الدجاج واتركيه لمدة ساعه و حطيه في صينيه مع بصل مقطع حلقات وفلفل بارد وماء حوالى كاسين او...
انا بعد ما اسلق الدجاج ارش عليه شويه دارسين او قرفه ,,,وبعدين شويه زعفران منقع ببشوية ماي ورد
الصفحة الأخيرة
ان شاء الله بس اسويه قريب انزله بالخطوات ...
واذا ودك يكون عادي جدا والرز ابيض اسلقي الدجاج مع ملح وحبات هيل .... ثم صفية وبهريه ببهارات مشكلة وكركم وملح لو احتاج.... واقليه بالزيت على نار وسط ... والمرقة المتكونه اسلقي فيها الرز ... بيكون ابيض عادي لكن النكهة طيبة جدا ....