المقادير :
- 3 جزر .
- نصف فلفل أخضر حار مفروم ناعم جداً .
- 1 ونصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ( مطحون خشن ) .
- 2 ملعقه كبيرة عصير ليمون .
- نصف ملعقه كمون .
- 1\3 زيت أو زيادة .
- ملح .
- ثوم .
الطريقة :
1- إخلطي المقادير السابقة مع بعض .
2- ضعي الزيت وإخلطي ثم قدميه بجانب الرز .
ملاحظة :
* إذا اردت أن تحفظي المعبوج لمدة طويلة يمكنك أن تضعيه في علبة زجاجية وإغمريه بالزيت وقومي بوضعه في الثلاجة .
المصدر : كتاب بنت عبدالله
لا يطوفكم بنات لذيذ مع المجابيس والمموش أو المعدس ومفيد بنفس الوقت :)
مشكووره دموع الكويت الله يعطيك العافيه