ااسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم كنز صغير وهو عجينه جديده دلوعه مثل راعيتها :42:وتستاهل تطبيقاتكم يالغوالي ولعيونكم راح انزلها عشان مالي غيركم اشاركه باسراري المطبخية الصغنونه
يالله نبدء:p
للعجين نحتاج
ربع لتر حليب سائل وتقدرين تحطين ملعقتين كبار نيدو مع ربع لتر ماء
500غ دقيق ابيض
ملعقة صعام خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة طعام سكر بودره
100غ زبده لينه ضرووووووووووري لينه
بيضه
وسلامتكم مو قلتلكم سهلة وبسيطه :32:
الحين اعجني العجين وراح يكون لين وطري وحلو بالشغل سواء باليداو العجانه ادعولي يارب يسهل واخد عجانه قريب مشتهية شغلها المرتب والحين باصير طباخه محترفه يعني لازمني مواعين محترفين:angry2:
المهم خلي العجينه ترتاح ربع ساعه بعدين افرديها واعشيها زي ماتبين ومشتهية وترغبين وبعد تشكليها ادهنيها بصفار بيضه مع قطرات ليمون اوحليب واخبزيها بفرن ساخن على درجه 200لمده 20 د
انا حشيت النص حمسة بصل وجزر وكوسه مع مربعات جبن والنص الثاني عجين التمر يميميميميي طلع رووووووووووعه ولديد بشكل رهيب بس حطي على العجين سمسم محمص وملعقة قرفه بودرة وملعقه طعام ماء وردوالصور راح توضح كككككل شيء حبيباتي يارب تعجبكم وتراها سهلة مررررررررررره من غير حوسه
وبالصور باوريكم خطوات العمل بالتفصيل الممل ان شاءلله
ولا تبخلو علي بردودكم الحلوة
النت بطئ عندي وياليت تعدروني لاني بانزل الصور بالتقسيط ارفع وحده وحده :angry2: