كيفكم ياطباخات قولو ماشاءالله
هادا اول موضوع لي طبعا الله بالردوود
المقادير
2 كوب دقيق كوب مويه 3 ملاعق حليب بودرة
م\ك سكر ربع كوب زيت نص م\ص ملح ملعقة متوسطة خميرة ملعقة متوسطة بيكنج باودر
الطريقة تعجن جميعا والموية تكون دافية
السر في ضبط اي عجينة هو الضرب يعني اضربيها
بيدك ترى تضبط الين تتمطط واتركيها لين تخمر
وفي عندي سر ادا كنت مستعجلة اولع الفرن الين يدفى
واطفية واحط العجينة فية عشان تخمر بسرعة
هاي بيتزا وتو
نة
وهاي عش البلبل