المقادير بالطريقة المعتادة:
3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 ملاعق كبيرة سكر
3ملاعق حليب بودرة
ربع كوب زبادي
ثلث كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة ارباع كوب ماء دافئ
للحشو:
لبنة /زعتر/ سماق/ جبنة /زيتون /فلفل رومى
نخلط النواشف مع بعضها
والسوائل مع بعضها
ثم نمزج الجميع معا
قد تكون العجينة لينة بعض الشى
لكن يفضل عجنها لفترة طويلة حتى لاتلزق بالاناء
نتركها تخمر لمدة ساعة ربما أكثر(الاجواء الآن باردة)
نشكلها حسب الرغبة تخبز فى فرن تم تسخينه مسبقا
ياااارب تعجبكن....:27:
ربي يسعدك ||~