كيف حالكم يا الغاليات عساكم بخير
من كم يوم رحت عند سلفتى وعملت هذه المعجنات وعجبنى قدرها بس . ولما عرفت انه جايبته من حائل قلت ابى زيوه
المهم رحت انا وسلفتى للسوق لاقينه فى السويكت :42:عند الصحن الذهبى وخذيت واحد وقال انه فى اكبر بس ماعنده :(
المهم الطريقه حلوه وسهله مره وانتى جالسه مع عيالك وياكلونه وهوه حار مع عصير اوشاى
العجينه :5اكواب دقيق عادى +بياله شاى زيت +ملعقه ملح +ملعه سكر +3ملاعق حليب بودره +ملعقه خميره وماء للعجن تكون مش قاسيه وتخمر وتكور كور وتترك للفرد
يتابع
تفرد العجينه وتحشى بالحشوه
يتبع