3 كاسات دقيق الى اربع
فنجان زيت
ملعقة سمن
بيضة
علبة زبادى
ماعقة حليب
ملعقة خميرة
كاس ماء
الطريقة ----
نحرك الخميرة مع الدقيق
نبس الدقيق مع الزيت والسمن والبيض والحليب
وبعدها نعجنها باللبن والماء
نعجنها تمام ونكورها ونغطيها بكيس لمدة ساعة
نحضر خلطة البيتزا
نحمر بصلة مع توم وفلفل اخضر
وبعدها الطامطم والصلصة والارجانو
نحضر الفلفل ارومى والجبنة المبشورة والزيتون
نفرد كل قرص ونغطيه بالخلطة
نخبزه ونرش الجبنة عليه اخر شى
يتبع---
نفرد العجينة ونفطعها مثلثات
نحشيها ونلفه
ا
هنا جهزت وخمرت كلها
هنا بعد التحمير
وهنا فى الصحن