حبيباتي الغاليات...وكل من طلب طريقتي في عجينه العشر دقايق
للامانه العجينه مصدرها هذا المنتدى الرااائع..
ولكني للاسف لااذكر اسم صاحبه الطريقه
جزاها الله كل خير ....الصراحه ريحتني هالعجينه واعتمدتها من قلب
انا اعددت العجينه وهي الصراحه تنفع للفطاير والبيتزا والخليه والكاليزوني...
والكثير من الوصفات...لكن حبيت اليوم اسوي لكم معجنات جديده وخارجه عن المألوف
وتنفع للفطور والعشا والوجبات الخفيف ولكل وقت...
بسم الله نبد..
المقادير
5 كوب طحين
2 كوب ماء دافئ
1 كيس خميره فوريه - او 1 ملعقه طعام
1 فنجان او 1/3 كوب سكر
3 ملعقه طعام حليب بودره نيدو
ذره ملح
1/2 كوب زيت
ملاحظه:
انا استخدم الاكواب العياريه والملاعق العياريه دائما دائما دائما..
وهذا كيس الخميره الفوريه
الرجاء منكم اخواتي الحبيبات عدم الرد الى ان يكمل الموضوع:26:
في العجانه اخفقي او اخلطي معا
2 كوب طحين +الماء+ سكر + ملح +خميره + حليب بودره
اخلطيهم جيدا (راح يكون سائل عادي لا تخافين)
واتركيهم 10 دقايق بس..
هذا شكلها...تترك لمده 10 دقايق
يتبع:26: