:44::44::44::44:
<------- بنت محطمه مررررررررررررررررررره
ولا مره اضبط معي معجنات وقريت مواضيع كثيرة
وطبقتها ولا ضبطت دايم معجناتي تصير يابسه :09: وماتنفش معي بالفرن
ووقت التخمير يكون شكلها حلو تقوم معي بس بالفرن تخترب
وش تنصحوني فيه
وعندي سؤال اللقيمات اذا صبيناها بزيت يكون الزيت غزير ولا لا
وسلامتكم

من أنا؟ @mn_ana_4
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

حبيبتي لا يضيق صدرك ..
ممكن المشكله من الفرن ..
يكون ضعيف وتطول في الفرن وهذا اللي يخليها تكون يابسه..
واللقيمات لااااازم زيت غزير..
ممكن المشكله من الفرن ..
يكون ضعيف وتطول في الفرن وهذا اللي يخليها تكون يابسه..
واللقيمات لااااازم زيت غزير..

من أنا؟
•
هلا وغلا قلبي محروق
فديتك على الرد وبطبق اللي قلتي عليه مع اني اسوي اللي قلتيه اغطيها عشان ترد
الحراره عليها خخخخخخخخخخخخخ بس مافي فايده ههههههههههههههه
والله ردج جبر خاطري ياما سوينا حجر ها ^_*
ومعجناتي ماتتصور فضضييييييييييييحه مأساه هههههههههههههههههههه
فديتك على الرد وبطبق اللي قلتي عليه مع اني اسوي اللي قلتيه اغطيها عشان ترد
الحراره عليها خخخخخخخخخخخخخ بس مافي فايده ههههههههههههههه
والله ردج جبر خاطري ياما سوينا حجر ها ^_*
ومعجناتي ماتتصور فضضييييييييييييحه مأساه هههههههههههههههههههه

من أنا؟
•
سجلت خلاص :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
فديتك حبيبتي على الرد الله يجزاك خير وخلاص بسمع نصيحتكم
والله والله والله والله ودي اني اريح امي والله يعلم اللي بالنيه
لانها في رمضان تتعب وهي تسويهم وتقو لي ليتك تتعلمين وتفكيني
مع اني شاطره بكل شئ وبدون مبالغه اي شئ اطبخه الا الفطائر
وامي تقول اهم شئ الفاطاير لازم تتعلمينا بس انا حاولت كذا مره
ياللا بحاول الحين وبطبق نصايحكم وبشوف
والله والله والله والله ودي اني اريح امي والله يعلم اللي بالنيه
لانها في رمضان تتعب وهي تسويهم وتقو لي ليتك تتعلمين وتفكيني
مع اني شاطره بكل شئ وبدون مبالغه اي شئ اطبخه الا الفطائر
وامي تقول اهم شئ الفاطاير لازم تتعلمينا بس انا حاولت كذا مره
ياللا بحاول الحين وبطبق نصايحكم وبشوف

من أنا؟
•
مشغووووله :
حبيبتي لا يضيق صدرك .. ممكن المشكله من الفرن .. يكون ضعيف وتطول في الفرن وهذا اللي يخليها تكون يابسه.. واللقيمات لااااازم زيت غزير..حبيبتي لا يضيق صدرك .. ممكن المشكله من الفرن .. يكون ضعيف وتطول في الفرن وهذا اللي يخليها تكون...
هلا حبيبتي خلاص انتم معي من وين يضيق صدري :)
وصدقتي يمكن من الفرن لاني ماعرف احطهم والنار خفيفه :icon33:
الصفحة الأخيرة
شوفي بنسبه للقيمات لازم يكون زيت غزير
والعجينه:
خليها لينه مره وانتي تعجنيها ولاطولين بتخميرها
حمري المعجنات بشكل بسيط يعني كنك تعطي مجرد لون كنه ذهبي مره فاتح
وبعد ماتطلع طوالي غطيها حتى يرجع البخار والحراره
عليها يكسبها هشاشه وليونه
وتأكدي من خميرتك شوفي صلاحيتها .
وياريت مصوره معجناتك نشوفها ههههههه