مساء الخيرات
هذه سلمكم الله فطائر سريعه ولذيذه وطعمها يجنن والى يشوفها يقو ل انها جاهزه
هى عبارة عن خبز ترتيلا حاره او بارده فيه اشكال كثيره
الطريقه:تحمسين البصل وتضعين الدجاج والبهارات واهم شئ تضعين قليل من الفلفل الحار المطحون والملح والكزبره الخضراء والبقدونس
بعدين تفرمينها وتدهنين الخبزه مايونيز او جبن سائل وتحشينها وتقطعينها الى ثلاث قطع وتضعين كل وحده سماق والاخرى بقدونس والاخرى زعتر وتشكلينها فى الصنيه وهذه شكلها
وهذه خبز توست تدهن بالبنه اوالجبن السائل وتوضع عليها الجبن الشريح وهذه شكلها
بعدين هذه شكلها النهائى وبعدين تدخل الفرن شوي بس لين تمسك الجبن
ر
وهذه الشكل النهائى الله الله بالردود السنعه
