معجناتي بعجينتي الخاصه (( الصور بالتفصيل الممل ))

ام يوسف 63 • 17 سنة

اشكرك شفتها اللان
مقادير الصلصه ::..

2 بصل مفروم كبير ..
6 حبات طماطم معصوره ..
1 كأس كاتشب ..
1 فلفل رومي مقطع صغار حجم كبير ..
1 ملعقه كبيره زعتر ناشف ..
4 حبات نقانق مقطعه قطع صغيره ..
1 علبه فطر ( مشروم ) مقطع قطع صغيره ..
بهارات شويه لكلا من : (( ملح + فلفل اسود + كمون + قرفه ))

الــطريقه ::

** يقلب البصل بالزيت حتى يذبل ..
** يضاف الطماطم ع البصل ويتركـ حتى يتسكب ..
** توضع البهارات ع الطماطم وتقلب جيدا ..
** نضع النقانق + الفطر + الزعتر الناشف + الفلفل الرومي ..
** يتركـ ع النار لمده 5 دقائق .. ثم يرفع عن النار ..
** يضاف له كوب الكاتشب ويحركـ جيدا ..
** يتركـ حتى يبرد تمااااما ثم يحفظ في قنينه زجاجيه لحين الإستعمال ..

-----------------------------------

ليان_ksa • 17 سنة

جزاك الله خير ان شاء الله اطبقها قريب

اخت المحبه • 17 سنة

تسلم ايدك

همي أرضا زوجي • 17 سنة

* فراشـة الربيــع* • 17 سنة

مشاء الله رهيبة تسلم الايادي