المقادير:
4أكواب دقيق أبيض
2\كوب ماء دافئ.
1\3كوب زيت
1\ملعقة خميرة فورية.
1\ملعقة صغيرة ملح.
1\ملعقة بيكنج باودر.
فنجان سكر.
الطريقة:
تخلط الخميرة والملح والسكر والزيت مع الماء الدافئ وبعدين نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج ثم بعد ذلك يبدأ العجن
طبعاا ستخدم يدي اليمين في العجن الا وهو هذا الجهاز
طبعا اختكم في الله كسلانة والعجين مثل ما انتوا عارفين يحتاج
ضرب وخبط :32::o
المهم طلعت معاية هذي العجينة
صلحت فطائر وهذي هي
هذي حشيتها جبن وخيار بعد ما استوت
وهذي بالتونة وممكن تصلحينها سندوتشات صغيرة وتحشينها بعد ماتطلع من الفرن
باقي العجينة صلحت منها سينبون لذييذ
شكلها من جوا هشة وطرية