معجنات؟؟

اهلين بالحلوين
عندي لكم كم عجينه اتمني انها تعجبكم
لجميع الاستعملات
اولا هذي كميه كبيره بس ممكن تعملي منها اي شئ
7 اكواب دقيق ابيض
4بيضات
2ملعقه خميره
2ملعقه بكنج بودر
6ملاعق حليب بودره
فنجان سكر
3/4 كوب سمن فارم>>> او كوب زيت
ماء دافئ للعجن
الطريقه تعجن المقادير السائله مع بعض ثم تضاف الي الدقيق
والما بتدريج حتي يكون عندك عجينه متماسكه تخمر لمدة ساعه وتشكل حسب الرغبه
:o



ثانيا
بيتزاء
المقادير
كوبين ونص دقيق ابيض
كوب البن >>>>>وليس حليب
فنجان شاي زيت>>>>بادريق او مايعادله
2ملعقه خميره فوريه
ملعقه بكنج بودر
طبعا الملح وقليل سكر
الطريقه

تعجن مع بعض وتترك تخمر
نكون مجهزين الفلفل البارد وشرئح الطماطم والجبنه وزيتون شرئح
واذا تفضلون السجق مقطع دوئر
وبعدين نفرد العجينه في صينيه ونخرمها بشوكه وندهن الوجه بصلصه
البيتزء ونرش الجبن المبشور وبعدين الفلفل البارد والزيتون والسجق
وشرئح الطماطم وندخلها الفرن
وبالعافيه


:32:
كمان هذي بيتزء بطريقه غير
المقادير
كاس حليب سائل
نص كاس زيت
5 بيضات
ملعقه خميره
ملعقه بكنج بودر
عشر ملاعق دقيق ابيض
الطريقه تخلط جميع المقادير بالخلاط
ثم تصب في صينيه يرش علي الوجه فلفل بارد مقطع صغير
بقدونس طماطم بصل طبعا الجميع مقطع قطع صغيره ونبشر علبه متوسطه جبنه كرفت
ترش الجميع علي الوجه وتدخل الفرن نص ساعه
وبالعافيه:cook:


الخليه
المقادير
3اكواب دقيق ابيض
نص كوب زيت
نص كوب حليب بودره
ملعقه خميره
فنجان سكر
ماء للعجن
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك تخمر ساعه
تحشي بجبنه كيري وتكور وترص جنب بعض في الصينيه وتدهن الوجه بالبيض
ونرش السمسم علي الوجه وندخل الفرن
وبعد ماتخرج من الفرن نسقيها بالشيره
:o




اذا عجبكم الموضوع اكمل او اكتفي بهذا لقدر


ولكم حبي البرق99