أم عائش
•
naglaa25 :
طيب معلش عاوزة اجرب في 2 كوب دقيق بس تبقي المقادير ايه ؟؟؟ كمان انتي بتعجني بايدك ولا بملعقة ولا عجانة كهربائية ولا ايه ؟؟؟ وشكرااااطيب معلش عاوزة اجرب في 2 كوب دقيق بس تبقي المقادير ايه ؟؟؟ كمان انتي بتعجني بايدك ولا بملعقة ولا...
هجاوبك على طول عشان اسمك الغالي ;) :pinklove:
هي كمية الدقيق كلها 4 و نص كوب ... يعني إنتي لو عايزة تعملي نص الكمية اعملي 2 كوب و ربع بالظبط ... و اقسمي المقدار كله على اتنين ... و أهو أدي الكمية بنص المقدار
2 ملعقة كبيرة ماء دافيء
1 ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية + 1 ملعقة صغيرة سكر
2 و نص ملعقة كبيرة عسل نحل ( يمكن إستخدام سكر ... و لكن العسل يعطي طراوة أكثر للعجين)
1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة لبن دافيء للعجن
2 و نص ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة للعجن
2 و نص ملعقة كبيرة زبدة للدهن و خدي بالك ما تكونشي سايحة فقط بحرارة الغرفة
1 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( يجعله هش و طري أكثر )
2 و 1/4كوب دقيق
و أنا بعجن بالعجانة الكهربائية أو بايدي ... لكن طبعا العجانة أسهل :pinklove:
هي كمية الدقيق كلها 4 و نص كوب ... يعني إنتي لو عايزة تعملي نص الكمية اعملي 2 كوب و ربع بالظبط ... و اقسمي المقدار كله على اتنين ... و أهو أدي الكمية بنص المقدار
2 ملعقة كبيرة ماء دافيء
1 ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية + 1 ملعقة صغيرة سكر
2 و نص ملعقة كبيرة عسل نحل ( يمكن إستخدام سكر ... و لكن العسل يعطي طراوة أكثر للعجين)
1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة لبن دافيء للعجن
2 و نص ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة للعجن
2 و نص ملعقة كبيرة زبدة للدهن و خدي بالك ما تكونشي سايحة فقط بحرارة الغرفة
1 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( يجعله هش و طري أكثر )
2 و 1/4كوب دقيق
و أنا بعجن بالعجانة الكهربائية أو بايدي ... لكن طبعا العجانة أسهل :pinklove:
الصفحة الأخيرة
كمان انتي بتعجني بايدك ولا بملعقة ولا عجانة كهربائية ولا ايه ؟؟؟ وشكراااا