**معجنات حلوة و شهية**
المقادير
3كاس ماء دافىء
2 كاس حليب
كاس و نصف سكر
كاس زيت
2 ملعقة خميرة فورية
نخلطهم مع بعض و نتركهم يخمرو شوي
نضيف عليهم بيضة و قليل من يانسون و قليل من حبة البركة و برش ليمون او برتقال
نبدأ نضيف فالطحين شوي شوي حتى تصبح عجينة طرية مثل الصورة
نتركها تخمر
لا تردو حتى اكمل
و نتركها تخمر مرة اخرى
ندهنها بالبيض من فوق مع شوية حبة البركة و حبة الحلاوة
و ندخلها الفرن حتى تحمر من تحت و تشقر من فوق
ان شاء الله تعجبكم