معجنات خطيرة راح يسألونك ضيوفك قبل مايأكلوها

صراحة هذي الفطاير لذيذه وغريبة كل من ذاقها داخ عندها وشئ يشرف
المقادير :2 فنجان ماء + فنجان حليب سائل+ 2فنجان ونصف دقيق+ فنجان زيت + 2بيضة + ملعقة بيكنج بودر + ذرة ملح + جبنة بيضاء مقطعه مربعات + زيتون اسود واخضر + زعتر
تخلط بالخلاط الكاس وتطلع معاك سائلة تجيبي الصينية اللي فيها اكواب وتدهنيها بالزيت وتصبي الخليط في الأكواب الى النصف تقريبا لأنها راح تنفش وبعدين تحطي الجبنة والزيتون وتحاولي تدخليها بالسكين حلو اذا كثرت الحشوة وبعدين رشي الزعتر على الوجه وحمريها من تحت راتح تتحمر في 10دقائق تقريبا يعني لاتتحركي من عند الفرن وبعدين بالشوكة ارفعي العجينة راح تلاحظي انها اتحمرت حمريها كمان من فوق والله يابنات تجنننننننن وسريعة كمان وبالهناء والعافية