الله يجزاك خيروعسى الله ينولك اللي في بالك وبنتظار المزيد من مشاركاتك الحلوة:24: :24:
اشراقة الصباح
مشكورة اختي على الدعوة الحلوة و نورتي الموضوع:26:
الاصيل
مشكورة على المرور
مشكورة اختي على الدعوة الحلوة و نورتي الموضوع:26:
الاصيل
مشكورة على المرور
الصفحة الأخيرة
مرحبا اختي
200ml او 4/3 كوب + 2 ملعقة طعام ماء
200ml او 4/3 كوب ماء
هذه العجينة تسمى باتشو pâte à choux و طريقتها تدوبي الزبدة مع الماء عادي فوق النار مباشرة
2- لعجينة التورتة
100gاو 3/1 كوب +1 م ط زبدة
100gاو 3/1 كوب زبدة + 1 م ط زبدة
100ml او 3/1 كوب+ 1 م ط ماء
100ml او 3/1 كوب ماء +1 م ط ماء
ممكن نشتري اقراص لفلفون الجاهزة او ممكن عملها بالبيت
نصنع الفلوفون من البف باستري
تفريغ الاقراص على هذا الشكل
و الشكل النهائي للفلوفون قبل ادخاله الفرن
يارب يكون كل شئ واضح و لو عندك اي سؤال انا حاضرة