لازم اول شي تحطيها بصينيه وتحطي عليها طحين وتدخليها الفريزر وتغطيها زين زين عشان مايصير فيها ريحة الفريزر او يخرب طعمها ولمن تجمد حبة السمبوسه زيييين على طول تصفيها باحافظات وعادي لو حطيته فوق بعضه
هذي طريقتي بالبف من تزوجت ولمن تبغي تقلي منها تجيبي صينيه وترشي فيها طحين زين وتطلعي حبات البف ااو السمبوسه وتخليها شوي لمن يفك عنها الثلج وبعدين تقليها
والله تطلعلك حبات البف منفوخه ومقرمشه احسن من لمن تكوني مسويتها طازجه

تسلمون حبيباتي .... بشتغل على تجهيزات رمضان من الحين .... لاني موظفة و ما احصل وقت للطبيخ

ياحبيبتي اذا راح تعملي سمبوسة وتبغي تفرزيها ضعي بين كل طبقة واخرى ورق قصدير حتى لاتلتصق ببعضها
ارجو ان اكون افدتك

حبيبتي علشان المعجنات عموما ماتلصق في الصينيه
اذا فرزلتيها تضعين في الصينيه تحتها سفره بلاستك
اسهل من الدقيق
وفي العلب برضوه تضعين بينهم سفره او ورق تغليف

تحياتي

تسلمووووون ... ما تقصرون و الله

انا خلصت من السمبوسة و الفطاير و السبرنغ رول

باقي الفيليه بسويه بكرة