معجنات لذييييذة...بالصور

مرحبا عدت من جديد<<<اخيرا



المهم

مقادير العجينه :

2 كوب دقيق بشرط دقيق المطاحن الكويتية غير كذا محا تزبط معاك


ذرة سكر

ذرة ملح

ملعقه اكل خميرة

ملعقتين اكل حليب بودرة

تخلطيهم سوى
وتضيفي
ربع كاس اواقل من الربع زيت

وتفتتي الزيت بأيدك
وشوي شوي تضيفي الموية الين تتماسك

وتتركيها الين تخمر


طريقت الشكل الاول:


تقسمي العجينة الى كور


وتفرديها بهدا االشكل:



وتقطعيها :






تحشيها وتغطيها زي ما في الصورة:



كل الثاني:

تقسمي العجينة دوائر صغار:



وتفريها



وتحشيها



وتطويها من الجهتين بالطول




وتزميها من العرض كذا:



وتا كلونها بالعافية::






يلا عاد ردوودكم الحلوة............"""""""""""""""