يعطيك الله الف عافيه اختي عزيزه مجهود رائع تشكرين عليه من ملف الفطائر الى الكيكات والبسكويت والمشروبات
والله يصلح بناتك ويدخلك فسيح جناته ويكثرمن امثالك في سعة صدرك على الردود . وعلى فكره أنا جربة السموزا الهنديه والخليه بالجبن والتمر والسبوسه بالزبادي والبصل وفطائر المربى طلعو كلهم رهيبات ويعطيك الله العافيه مره ثانيه

مشكووووووووووووورة قلبي ..

يامال العافيه

والعيشه الراضيه

الله يسخر لك قولي امين :27:

يعطيكي العافيه
اكلات لايعلى عليها

بصراحه اسويها لما يكون عندي ضيوف واكون واثقه ميه الميه بان الكل رايحه تعجبهم

يس ممكن سؤال

في مقلية الكراث
مكتوب

1ونص ك دقيق حمص

يعني حمص مطحون ؟؟؟؟؟؟



والله يحفظك ويبارك فيكي



وبالنسبه للمعجنات اللي يبغى لها تخمير
كم الوقت الذي تترك لتخمر ؟؟؟؟
للحصول على افضل النتايج

مع اني سويت معظم الاكلات اللي يبغى لها تخمير
واخليها تقريبا ساعه او ساعه ونص

بس ابغى اعرف انت تسيبيها ساعه لتتخمر والا اكثر ؟؟؟؟؟

يللا ما عليش كثر اسئله

اختى عزيزة مشكوره ويعطيك العافيه
انا دايم اذكر الله علشان ما اعطيك عين ما شاء الله عليك
بس عندى سؤال متى ارق العجينه بزيت ومتى ارقها بطحين
وشلون اعرف القوام المناسب للعجين لمل اعجنها يعنى الما كثير والا الطحين
علشان الادوات الى يقيسون فيها ممكن تختلف عن اللى عندى
:41: :41: :41: :41: :41: :41: