ام شــــوق

ام شــــوق @am_shok_5

كبيرة محررات

معجنات منوعه تنفع للجمعات ( صوره )

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

شخباركم حبايبي
ولاول مره احط موضوع بصوره وان لقيت تشجيع زودتكم من شغلي

هذي العجينه عجينة الأخت اللي عجينتها بدون تخمير والله ناسيه اسمها
وانا اعتمدتها عندي لانها من جد روعه واشكرها كثير
حشيتها
جبن
ولبنه
وخضار
هوت دوق
وبيتزا
وزعتر

وأي استفسار انا حااااااااااااااااااضره
وهذي الصور :


http://forum.hawaaworld.com/files/57422/Image(049).jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/57422/Image(050).jpg
81
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بتول2004
بتول2004
ما شاء الله تبارك الرحمن سلمت يداك اختي ...ننتظر منك المزيد
ام سجا
ام سجا
ام شوق جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان تسلم الايادي
بعد اذنك ابغى الطريقة اللة يعافيكي وايش نوعيت الخضار الي تحشي فيها 0
ام شــــوق
ام شــــوق
تسلمووووووووووووون عالتشجيع بس اعذروني عالصور طلعت كبيره
معليش اهم شي انها طلعت ما صدقت تزبط معاي
طريقة العجينه:
في الخلاط:
فنجال شاي زيت
3 ملاعق اكل حليب بودره
3 ملاعق سكر
ملعقة خميره فوريه
1 كاس دقيق
1 ونص كاس ماء دافئ
ولما تخلطينهم حطيهم في وعاء على 2 كاس دقيق
واعجنيها واستخدميها على طول


انا ما حشيتها ثم خبزتها لا
شكلتها بس لدوائر وشكل بيضاوي والبيتزا دهنتها بكتشب بس وفوقها من نفس حشوة الخضار وجبنة موزاريلا
والزعتر عادي خلطته بزيت زيتون وبس
لما طلعتها قصيتها من النص زي الصامولي وحشيتها بانواع الحشوات اللي حضرتها
..................
طريقة الخضار
بصل مقطع شرايح قصيره ونحيفه
وفلفل رومي نفس الشي
والجزر نفس الشي
وشوية كرنب
وشوحتهم بزيت مع نص مكعب ماجي
وشوية سويا سوس
وبس يا حبايبي
تويـتـي
تويـتـي
الله يعطيك العافيه
tota_5555
tota_5555
جربت اعملها 3 مرات ولا مرة ما ظبطت مدري ليش
الملاعق كلها كبيرة ولا ايش او صغيرة
تعبت وانا اجرب اعطيني ملاحظاتك