السلام عليكم
انا كتبت موضوع وسألتكم عن العجائن وانتوا ماقصرتوا:26:
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=72329270#post72329270
عاد مشتهي هل معجنات من زمان قلت يلا خلني اسويها وكنت ميته جوع :09:
سويت العجينه بس للأسف طلعت قليله لان
بس لوحدي بأكل امي مريضه:(ومالها نفس وابوي طالع وماادري متى يرجع
سويت كاس طحين وملعقه سكر وخميره وبيكنج بودر وملعقه ونص حليب بودره وشوية ملح وشوية زيت وماء
خليت الشغاله تعجن مافي حيل ههه:(لا ساعدتها في العجن وبعدين خليتها ترتاح تقريبا ساعه وربي طول لحد ماتخمرت
ثم سويت دوائر عشان بيتزا وشكل ثاني حطيت زعتر والله لو عجينه كبيرة وعندي اغراض الحشو كان نوعت لان ناقص اغراض ودخلتها الفرن تقريبا دقايق ونسيتها وشغاله الله يهديها علت على نار وانا متربكه اول مرة ونسيت ونسيت ولصق بس حمدلله مااحترق وانفك فطيرة الزعتر
انا ماصورت كل خطوات بس شكل نهائي صورته :icon28:وطعم يمي:pالله يسلم يدي ههه
IMG00375-20120128-1107
وش رأيكم فيه واسفه على خربطه واكيد المرة الاولى يصير اخطاء كثيره بتعلم للمرة ثانيه وتصوير سريع //اخر شي حابه اشكر كل وحده ساعدتني في العجينه والموضوع الي قبل والله يجزاكم خير:26://ابي تشجيع:icon28::icon28:
ام لين وديم @am_lyn_odym
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
جزاكـ الله خيراااا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم لكـ الحمد كماا ينبغي لجلال وجهكـ وعظيم سلطانكـــــ