صبـــاحكم/ مساكم خير ..
شلونكم وشخبااااااااركم ؟؟
اليوم جايبه لكم معجنات بتطير العقل ومو طبيعيـــــــه صدقوني مثل القطنه!!! في طراوتها .
سويتها اليوم على العشا وعملت منها اشكال متنوعه استانسوا عليها عيالي .. :)
وعلشان خاطركم وعلشان المنتدى الحلو الي استفدت منه وااااايد . حبيت انقل لكم خبرتي في المعجنات .،
وعلى فكره تصلح تفرزن حق رمضان !؟
والحين هذي المقادير :
4ك طحين
6م حليب بودره
2ونص خميره فوريه
1ونص BP
1ونص م ط سكر
نص م ط ملح
نص ك زيت
1وثلاث ارباع ك ماي
____________________
الطريقه : :cook:
تخلط جميع المقادير الجافه مع الزيت ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح ناعمه
بشرط ان تكون مدة العجن لا تقل عن ربع ساعه . بعد ذلك تخمر ربع ساعه
ثم نقوم بعمل الأشكال المرغوبه وحشوها حسب الرغبه كا( السبانخ ، اللحمه المفرومه ، جبن ، الدجاج مع الذره )
ثم يدهن الوجه بالبيض وتدخل الفرن على درجة حرارة ( 180 ) لمدة 15 دقيقيه .. ثم يمممممممممممممم تمتعوا بالطعم الخيالي .
_______________________
إنشـالله تعجبكم المعجنات بس ابي منكم تدعون لي دعوات حللللوه ..
والأن تمتعوا بالصور الرهيبه ..
V
V
V
V
V
وصحـه وعـافية على قلبـكم وولاتــبخلونـ علي ب الردود :biggthump
