معجنـــــــات!

بسم الله الرحمن الرحيم


كوبين دقيق + نصف كوب زبدة + بيضتين + نصف كوب أو أقل حليب سائل + 2 م ص ب ب .

الحشو : جبنة بيضة + زبدة + بيضة .


الطريقة : الدقيق مع ب ب ثم نفرك بالزبدة فرك جيدا ثمن نعجن بالبيض مع أضافة الحليب بالتدريج ونعجن جيدا ونشكل ونحشي حسب الرغبة .

الحشو نخلط الجميع بحيث يتكون خليط متماسك . ونحشى الحبات ونخبزهـا بالفرن .