نديهـ
•
مشكورين ي الغوالي ع المرور
بالنسبة للي ارسلو لي يبغون طريقة التصابيع سالت الوالده واعطتني
حسب الكميه مبدايا كميه متوسطه حجم اللبن كذا >>
اول شي اعجني العجينه لكن تكون مثل الخبزه تكون وسط لا سايله ولا جافه (عباره عن دقيق بر+ بودره بكميات متساويه بالاضافه للماء فقط ) ورشي عليها دقيق واتركيها ترتاح وفي هالاثناء
صبي في القدر (لبن + كوب حليب جاف + ذرة ملح +ملعقة سكر + 2 كوب ماء دافي )وذوبيها مع بعض وحطيها ع النار الى ان تقارب الغليان
وابدائي بتقطيع العجينه براس الاصبع وتنثرين دقيق باستمرار بحيث كل قطعه محاطه بالدقيق راح تكون كميه بمقدر الكف اضيفيها وحركي عشان ماتلصق وارجعي قطعي واضيفيها وحركي وهكذا الى ان تنتهي العجينه
واتركيها الى ربع ساعه تقريبا تكون وسط لا سايله ولا ناشفه اذا ناشفه ضيفي ماء مغلي واذا سايله انثري دقيق وحركي
وطفي عليها
في حاله لو بتصبيها في حافظه حطي ملعقتين سمن وثم صبيها وساويها بالملعقه واضيفي الكميه المرغوبه سمن
اتمنى اكون وفقت
دعواتكم للوالده بالشفاء
بالنسبة للي ارسلو لي يبغون طريقة التصابيع سالت الوالده واعطتني
حسب الكميه مبدايا كميه متوسطه حجم اللبن كذا >>
اول شي اعجني العجينه لكن تكون مثل الخبزه تكون وسط لا سايله ولا جافه (عباره عن دقيق بر+ بودره بكميات متساويه بالاضافه للماء فقط ) ورشي عليها دقيق واتركيها ترتاح وفي هالاثناء
صبي في القدر (لبن + كوب حليب جاف + ذرة ملح +ملعقة سكر + 2 كوب ماء دافي )وذوبيها مع بعض وحطيها ع النار الى ان تقارب الغليان
وابدائي بتقطيع العجينه براس الاصبع وتنثرين دقيق باستمرار بحيث كل قطعه محاطه بالدقيق راح تكون كميه بمقدر الكف اضيفيها وحركي عشان ماتلصق وارجعي قطعي واضيفيها وحركي وهكذا الى ان تنتهي العجينه
واتركيها الى ربع ساعه تقريبا تكون وسط لا سايله ولا ناشفه اذا ناشفه ضيفي ماء مغلي واذا سايله انثري دقيق وحركي
وطفي عليها
في حاله لو بتصبيها في حافظه حطي ملعقتين سمن وثم صبيها وساويها بالملعقه واضيفي الكميه المرغوبه سمن
اتمنى اكون وفقت
دعواتكم للوالده بالشفاء
الصفحة الأخيرة
ومرحبا الـــــــــ1000ــــــــــــف