بالمناسبة العجينة هي مخبز
03مقادير لوز مسحوق غبرة
مقدار ناقص اصبع سكر عادي
ملعقة زبدة
البيض حسب الحاجة
مبشور ليمونتين
نجمعهم جيدا ونحاول عجنها بالايدي ونتركها فالثلاجة من ساعتين الي يوم كامل
لانه كلما ارتاحت كلما ذاب سكر وخرجت رطبة
نرش سطح العمل بالطحين ونقوم بتسريح عجينة ونطبعها حسب رغبة الى الفرن مدة10دقائق لا اكثر على 140درجة
في حين نجهز قلاصاج (يوجد طريقة تحضيره في مواضيعي ابحثو تجدونه)
والتزيين حسب الخيال
بالنسبة للوردات استعملت عجينة سكر لونتها
ام بيضاء اضفت لها ملون ابيض
لا تنسو كلمة ماشاء الله
مرتب ومميز