--------------------------------------------------------------------------------
المقادير \باذنجان مقطع حلقات ومقلي \دجاجه مسلوقة ومفتفته\2بصل مقطع ناعم جدا \2 فلفل رومي مقطع ناعم جدا \2جزر مقطع ناعم جدا \نصف كاسة من مرقة الدجاج \1مرقة ماجي \1علبة قشطة \1كاسة صغيرة جبنه سائلة\ بهارت\\\كاري \فلفل اسود \كمون\\\ الطريقة \\\يقلى الباذنجان ويصف في صينية ثم يكشن البصل حتى يصبح لونة ذهبي ثم يضاف الفلفل الرومي والجزر والماجي وتترك قليل الى ان تتسبك ثم يضاف الدجاج ومرقة الدجاج وتترك الى ان تتسبك ثم تضاف الخلطة على الباذنجان وتخلط القشطة والجبنة وتضاف علىالدجاج والباذنجان وتدخليها الفرن لتتحمر من الاعلى فقط ثم تقدم مع شرائح الليمون وبالعافية جربوها وادعولي وابي ردودكم الحلوة ياحلوات
:cook:
فرفوشه8 @frfoshh8
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين ياقمر