الســـــــــلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم ياحوائيات
يـ ع ــطيكم الف 1000عــافيه
على كلام ملاك المنتدى واميرته ...
حبيبتي الانسانه القديره
ام علاء
ربي يحفظها ويديمها ويسعدها دنيا وآخره
والله احبك في الله عزيزتي
...وهذا اهداء لك
... 
سوري طلعت عن الموضوع بس جد احبها
المهم ....!!
يا >>> حلوات وامورات وشطورات وطباخات وفنانات بنوتات ومدامات وآنسات ومزمزيلات ... خخخخخ
خليكم معي ...
طبق اليوم سهل بالمره وسريع ...
وبنفس الوقت لزيز ...
المقادير ...
لحم تـــــازاااا مغسل ومنظف ومقطع ..
على طووول بالقدر ....
فص ثوم مهروس
فلفل رومي مقطع
بصل مقطع
زنجبيل طازه مقطع
حركي المقادير في شوية زيت
حتى تذبل المكونات
ضيفي اللحمه وحركيها حتى يتغير لونها
ضعي بهارات مطحونه ( كمون + فلفل اسود+ باربكا + كزبره + كاري مهران + بهارات مشكله مطحونه + بهارات اللحم جاهزه )
إذا ماعندك كل البهارات
يكفي الكمون والكاري والفلفل الاسود
شفتو كيف سهل .... >>> قولي قسم
خخخ
حركيه لمده 5دقائق ...
ضيفي الطماطم 2 حبه كبيره
ثم الماء المغلي والملح لاتكثري ماء يادوب يغطي اللحم ...
واضغطيه لمده 20 دقيقه
اذا تبغي احمر شوي
ضيفي ملعقه صلصه حسب رغبتك
انتظروني حبايبي لسى ماخلصت
...
الطبق الثاني
فيليه الدجاج المقلي ..
هذا الساندوتش اهداء للعنود حبيبتي
المقادير والطريقه ...
صدور دجاج منظف بدون عظم مقطع طولي
الخلطه ...
(لبن + بهارات مشكله مطحونه + ثوم بودره + باربكا + كمون + فلفل اسود + مهران كاري + بهار دجاج+ ملح )
تخلط جميع المقادير في وعاء ويتبل الدجاج لمده ساعه ...
ثم يوضع في دقيق وبقسماط ...
ويقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي ومقرمش
ويقدم حسب الرغبه
هنا انحرق علي شوي .... معليش خخخ
لسى ماخلصت ياحلوين الله الله بالردود
ترى بعدين >>>>>>