معقولة مافيه طريقة ورق عنب مضبوطة من دون ماجي!!

اطباق عالم حواء •

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اخبار الجميع ؟




مثل ماهو واضح بالعنوان تبغىطريقة ورق عنب ناطع ولذيذ




ماتتخيلون قد ايش تعبت صلحت 5 مرات وكل مرة يطع شي ناقص طبعا اخذ الطريقة من النت واتحمس لكن انصدم واتحطم

ماوصلت لورق العنب اللي ببالي مرة صلحت وكان فيه سكر وليمون وماجي ماحطيت ماجي وبدلته بداله ملح صار حااالي وطعمه غريب طلع السر بالماجي خخخخخخ طبعا ما ننكر الماجي يغير الطعم 180 درجة لكن انا ما اشتريه ماحد يخفاه مضاره




وومرة صار حااامض يحرق الغدد اللعابية ويسيل اللعاب ومرة فيه زيت كثير




الحلو اني ضبطت طبخه بقدر الضغط




معقولة مافيه طريقة تضبط !!




علمووووني كيف تسوونه ومين عندها طريقة مميزة تنقذني الله يرضى عليها بادعي لها

ابي ورق عنب لذيييذ الكل يسالك عنه اذا ذاقه حامض لكن مو يحرق ويسيل الللعاب ويحرمك اللاستمتاع فيه ححححح




تكفوووون لاتبخلووون علي :(
5
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

shmoo5 ontha
shmoo5 ontha •
انا الحمد الله لي سنين وانا تاركه الماجي
والحمد الله الاكل لذيذ بدونه
والورق عنب سره في الحشوه اضبطي الحشوه بصل وثوم وكزبره خضره وشبت وطماط وصلصله وبياله دبس الرمان وبيال زيت زيتون وبياله ليمون وكاس رز مصري
بعد ماتحمسين البصل والباقي تتسكبك حطي الرز وطفي النار لايطبخ نص استوا
وبعدين لفيه بالورق عنب او محشي الكرنب والسر عشان ماتروح النكهه لاتحطين بطاطس معروف يسحب نكهه الاكل حطي بصل شرايح وطمام شرايح وصفي الورق عليه
وبعدين جيبي المويه اللي تكفي الورق عنب كاس مثلاوحطي معه بياله زيت زيتون وبياله دبس رمان ويياله ليمون وصلصه
حركيها مع بعض وصبيه على الورق عنب وخليه يطبخ
وبالعافيه
طبعا هذي الكميه حقت علبه
واذا تحبينه حامض زيدي الليمون والدبس


ترى هو نص كاس كل من الدبس والليمون بس انا اكتفي بيياله
حنان الماجد
حنان الماجد •
طيب سوي مرقة دجاج مركزززه وحطي فلفل اسود وبهارات .وخذي منها ملعقتين اوثلاث حسب حاجتك وبعدي الماجي .
LEENZ
LEENZ •
موية لحم ..يعني مرق اللحم الي متبقي ينفع تحطيه بدال الماجي. .أو موية دجاج. ..
ذكرى العمر --
ذكرى العمر -- •
الله يعافيكم ويرضى عليكم


ننتضر مزيد من الردو
مناير العز
مناير العز •
غريبة يا أختي أنا ما عمري سويته بالماجي أبدا
وطعمه مررره لذيذ ولله الحمد
ضبطي الحشوة زي ما قالوا الأخوات وجيبي مرقة دجاج (موية سلق الدجاج مع قليل من البهارات والقرفة العيدان والهيل) وسقي الورق عنب وأضيفي عصير الليمون حسب ذوقك وكاس زيت زيتون ودوري عليه بدبس الرمان
أنا أفضل الليمون قليل واللي يبي زيادة ليمون يعصره وقت التقديم وفيه ناس تضيف له صلصة أجنحة الدجاج
وبالعافية