أقول اتركي منك هالسوالف حبيبتي
وش اللي موضه و ما موضه ؟؟
.
.
.
اصلا احلى شي لما حد يسوي طبخه انتست و الكل يموت عليها و يمدحها
صح إن الطبخات الجديده مطلوبه ، بس مو معنى كذا إنها راحت على القديم !!
بس في نقطة :
الأكلات المكرره
يعني لا تسوين طبخه من الطبخات اللي كل ما رحتي عزيمه شفتيها تقول صارت جزء من الأثاث
أول ما تشوفينها تقولين : كالعاده !!
و مثل ما قالوا الخوات أهم شي الشكل و التقديم و النظافه

تحياتي

يا الله !

الله لا يعاقبنا بس

الناس يهتمون الحين بالشكل يعني طريقة التقديم يعني لو فرضنا انك سويتي بسوسه لكن قمتي وقدمتيها بشكل جديد الناس كلهم راح تسألك كيف سويتيها وهي نفس الطبخه القديمه بس انك غيرتي بطريقة التقديم

ههههههههههههههههه
اول مرة اسمع كلام زي كذا انا الحلا اللي احس انة بيعجب الضيوف اسوية وابتكر طريقة التقديم
اما الاكلات الرئيسية فهي اللي نعرفها من يوم مانولد وتسمى الاطباق الشعبية بس اذا عرفت طبق جديد ممكن اقدمة على السفرة كنوع من التغيييييير موعلشان الموضة خخخخخخخخخخ
اجل ما نسووي اكلاتنا الشعبية المرقوق والمطازيز والقرصان راحت موضتها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يعني بالنسبة الي
اول شي تعلمتو هوه الاكلات الشعبية
واتقنتها الحمد لله
بعدين تعلمت الحلو التقليدي
بعدين صار الواحد يجدد
من هون حلو
من هون سلطة
من هون شوربة
من هون اكلة

وهيك
اما موضة وقديم وجديد وراحت موضته
هاد اشي مبالغ فيه

يعني التجديد حلو
ولما اعمل اشي ما عملو حدن قبلي اكيد بحس بالتميز

بس سالتك بالله
من عقلك يعني
لو قلتلك اني بعرف اعمل سوفيليه وموفليه وبودينج وطودنج
وهلاسامي الخبابيص
وبعرفش اسوي منسف ( لاحظي اردنية ههههههههههههه وبتموت بالمنسف )

حلو عنا يا ما في بعد الشعبي
وهوه الاصل والاساس
بس من باب التغيير والتميز اوقات ممكن

وبس خلاص