غرورالدنيا :

اناالي اعرفه تاخذين بدل القرصان الي مسويتهافي البيت تاخذين فطاير باكستانيه الحبه تاخذيه بنص زي الشباتي ياليت تكوني فهمتيني وباقي الطريقه نفس الي كتبتهاالاخت ان شاءالله اكون افدتك

اناالي اعرفه تاخذين بدل القرصان الي مسويتهافي البيت تاخذين فطاير باكستانيه الحبه تاخذيه بنص زي...

توكلت عليك الهي :

المقادير... دقيق بر + ماء+ملح جبنة تشيدر..قشطة ..عسل... سمن نباتي..او بري...تمر ..سكر مطحون... الطريقة: نعجن الدقيق مع الماء والملح على حسب الكمية اللي نبيها وتكون عجينة ثقيلة شوي.. نحط الطاوة على الفرن ونحط شوي سمن بري ونحط العجينه ونفردها بالملعقة والماء يعني تصير مثل القرص واذا استوى نقلبه ونحمره شوي ونحطه بصحن... وهكذا حتى الانتهاء من الكميه... ندهن كل قرص بقليل من السمن ولا نكثر... بعد كذا نقطع الاقراص ونحطها بالمفرمه حقت الخضار...وكل قرص حط له تمرتين او ثلاث... بعد مانفرم الكمية كاملة نحطها بصينيه ونرش عليها السكر المطحون حسب الرغبة ونزيد ملعقة سمن او على حسب الرغبة لو ما نبغيها دسمة... ونحط الصينية على النار ونحرك حتى تصير حارة.. ناخذ صحن التقديم ولازم يكون عميق شوي ونحط طبقة من العريكة ثم طبقة من القشطة ثم طبيقة من الجبنة المبشورة ثم بالملعقة شوي عسل زي الخطوط... الصور بالترتيب... بعد كذا نحط طبقة ثانية من العريكة ثم القشطة ثم الجبنة ثم العسل هكذا حتى تنتهي الكمية... الشكل النهائي لها.... وعليكم بالعافيه بحثت عنها وجبت لك طريقتها من قوقل ههههههههههبس مااعمري سويتها بس اليوم تعشيت عريكه من المطعم ونشاء الله بسويها اليوم دعوووووووووووووواتك الحلوه

المقادير... دقيق بر + ماء+ملح جبنة تشيدر..قشطة ..عسل... سمن نباتي..او بري...تمر ..سكر...