اخواتي الغاليات:
انا جربت وسويت معكرونة بالدجاج وطلعت رهيبة
واكلوها كل عيالي :30: واعجبتهم ... ونقلت هذه الموضوع
من المنتدي الاخر واشكر :27: الاخت (ام راشد من البحرين)
وجزاها الله خير
وان شاء الله تعجب اللى تجربها :angry:
المقادير:
دجاجة (1000)غ
بصل مقطع طوليا ( شرائط مثلا)
جزر
فلفل اخضر بارد
مشروم
كرنب او ملفوف
طماطم ( حسب الرغبة )
علبة قشطة نستلة
نصف كوب صويا صوص
ملح - فلفل اسود - كركم
الطريقة بالصور :
دجاجة نقطعها نصفين
و نحطها في جدر مع قدر كافي من الماء وعليه ملح وفلفل أسود
نخرج الدجاجة ونقطعها
ونضع المعكرونة في ماء الدجاجة
نعد هذه الخضراوات للطبخة
نضعها في الجدر مع قليل من الزيت وتخلط مع بعض جيدًا
تغطى في الجدر إلى أن تذبل جميع الخضراوات هكذا
تصير جذيه
نحط الدجاج على المعكرونة نخلطهم مع بعض زين مع إضافة الملح والفلفل الأسود والكركم
يتبع >>>>>>>> :)
نخلطهم لين زين
نضع مقدار الخضراوات على المعكرونة
ونخلطهم زين مازين
بعدين نوطي النار ونصب الصلصة على المعكرونة
وهذة نهاية الشكل:
بالعافية على قلوبكم
منقول :)