معكرونة بالبشاميل.. بس مش أي معكرونة .. لذيييذة وبالخطوات المصورة..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..

ماشاء الله ولا قوة الا بالله ..

مرررحبا أخواتي .. أخباركم؟؟ ان شاء الله طيبين :)


اليوم بقدم لكم طبق بسيط.. أتمنى ينال اعجابكم..

وهو .. معكرونة بالبشاميل
أكيد كل وحدة لها طريقتها فيها.. بس أول شي خلوني أقولكم عن المعكرونة بالبشاميل بالمواصفات اللي أحبها << حشا ماصارات معكرونة عروس هههههههههههه
ما أحب فيها خضار .. وأحبها باللحم أو الدجاج المفروم..وأههههم شي ما تكون ناشفة..أحب المعكرونة تكون متسبحة بالبشاميل وتذوب مممممممم

واليوم الطريقة بتكون بالدجاج المفروم<< مادري يمكن تستغربون لأن الأغلب يسوييها باللحم المفروم بس بعد بالدجاج والله لذيييذة !!

وخلوني أبدأ معاكم..

المقادير::
كيس معكرونة (500 غ)
دجاج مفروم 400 غ عادي تسوونة بالطريقة العادية . تحمسون بصل وشوي ثوم وتحطون الدجاج وتقلبون حتى ينشف شوي .. وتحطون البهارات اللي تحبونها..

مقادير البشاميل::
((بتلاحظون كميتة كبيرة .. مثل ما قلت لكم .. لا تستغربون)) .. وللأمانة مقادير البشاميل خذتها من أحد المواقع بس غيرت شوي عليها..
6 أكواب حليب بودرة مخلوط مع الماء (كل كوب ماء 3 ملاعق كبيرة حليب)
1 كوب(200 غ) مارجرين .. وهذي صورتة..ممكن بدالة زبدة..بس المارجرين أخف..

1 كوب دقيق .
ملح وفلفل أسود.

الطريقة::
- نسلق المعكرونة عادي..


- هذي الحشوة مع البشاميل..


- نخلط المعكرونة مع كمية من البشاميل حتى تصير بهذا الشكل..


- نحط نص مقدار المعكرونة في صينية بايركس ونصب شوي بشاميل..


- نوزع الدجاج المفروم المطبوخ..


- نحط باقي المعكرونة.. ونصب باقي البشاميل..


- ندهن الوجة بشوية بيض ونرش بقسماط << ماحطيت موزاريلا لأن اللي عندي في البيت ما يحبونها مع معكرونة البشاميل..


يتبع..