السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
اليوم بقدملكم طبق معكرونة وان شاء الله تجربوه ومش راح تنسوه وتتذكروني وتدعولي
وهذه صورتها
المقادير والطريقة بالصور
نسلق المعكرونة وانا سلقت كيس ملون ويصير اي معكرونة حسب الرغبة
نصفي المعرونة في مصفاة ونضع عليها الماء
نقطع اربع صدور من الدجاج قطع مثل الصورة ونضعها في مقلاة فيها القليل من الزيت على النار
نضع فوق الدجاج بعد ان يصبح ذهبي 4 حبات بصل مقطع شرحات
ونضع 4 حبات جزر مقطعة طوليا
ونضع البروكلي المسلوق قليلا
ونضع الملح وماتكثري
ونضع نصف كوب من البقدونس المفروم ناعم والفلفل الاسود
( تغطى وتترك على نار معتدلة ربع ساعة مع التقليب من حين لاخر)
بعد الربع ساعة نضع علبة جبنة كرفت مبروشة او 150 غرام جبنة موزيلا مبروشة
ونضع المعكرونة ونحرك المقدار جيدا وهو على النار لتختلط المكونات مع بعض
لتصبح هكذا ثم نغلق النار