السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صراحة يا اخواتي انا عندي مشكل او بالاحرى كان عندي مشكل اني اطعم اولادي الخضار وذلك منذ صغرهم ( الان هم رجال والحمد لله) ولكني ولله الحمد تغلبت على المشكل اني اضرب اى نوع من الخضار في الخلاط ناعم جدا ثم اضيفها في الطبق اثناء الطهي .....وهذه نصيحة لمن تعاني من مثل هذه المشكلة مع اولادها .....واسال الله ان يحفض اولادنا واولاد المسلمين جميعا
واسفة على الاطالة ولكن الدين النصيحة وهذه كانت نصيحتي لكن
نبدا من خير تاخير باسم الله الرحمن الرحيم
الطريقة
نبدا اولا بتقلية الدجاج في زيت الزيتون كمية قليلة طبعا مع تتبيل الدجاج بتوابلك المفضلة
ومن الجهتين......ثم نرفعه من المقلي
وفي نفس المقلي نضع عصير الطماطم
ثم نضيف ما اسميه المكون السحري .....وهو ما ذكرته في اول الموضوع عبارة عن تشكيلة خضار مضروبة في الخلاط.....هذه المرة استعملت بصل وثوم وطماطم وفلفل وبقدونس
تقلي قليلا مع الطماطم .....رائحتها زكية جدا ماشاء الله
ثم نعيد الدجاج للصلصة ليكمل سوى فيها
وفي اخر مرحلة نضيف بعض الهليون طبعا لو توفر او كان مرغوبا فيه.....
7
7
7
7
7
ونسلق المعكرونة بطريقتنا المعتاده ونخلطها بالصلصة
ثم نزين الطبق للتقديم
اخواتي لو اعجبكم الموضوع فلاتنسوني من دعوة طيبة بارك الله فيكن جميعا