معكرونة بالسبانخ والكريمة(للنباتيين) لا تطوفكم

عندي لكم طريقة معكرونة بالسبانخ والكريمة لا تقولون ما نحب السبانخ ترى طعمها ماراح يكون قوي، بس جربوها وادعوا لي بالخير ان شاء الله تعجبكم مثل ما عجبت كل من أكلها عندي
المقادير:
1 كيس معكرونه (يفضل حلزونية علشان الشكل يصير حلو)
1 كيس سبانخ مثلجه
1 كريمه سائلة (ربع لتر)
1 قشطة نستله
1 كيس جبن موزاريللا مبشور
1 كوب جزر مبشور
1 علبة شرائح مشروم
1 بصله صغيره مفرومه
1 ثوم مهروس
ملح/ فلفل أسود
ماء لسلق المعكرونه
زيت نباتي
شرائح فلفل أخضر حار (حسب الرغبه)
الطريقة:
- نسلق المعكرونه بالماء مع اضافة القليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق ثم تصفى من الماء.
- نضع البصل المفروم والثوم المهروس في مقلاة بها القليل من الزيت على النار حتى تصفر البصلة قليلا ثم نضيف لها السبانخ بعد أن يذوب الثلج عنهاز
- نضيف الجزر والمشروم والفلفل الحار(حسب الرغبة) مع اضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
- نضيف الكريمة السائله والقشطة والجبنه المبشورة إلى الخليط حتى يتماسك قليلا.
- نرفع الخليط من النار ونضيفه الى المعكرونه المسلوقه ويخلط الجميع جيدا.
وبالعافية مقدما :cook: