معكرونة بالكوسة والجبن..

معكرونة بالكوسة والجبن
المقادير:
ـ علبة معكرونة (تاغلياتيلي) ـ ملعقتا زيت زيتون ـ 4 حبات كوسة مقطعة لأجزاء طولية رفيعة ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ عرشا إكليل جبل
ـ علبة متوسطة من جبن الماعز ـ عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي المعكرونة في ماء مملح، ثم صفيها جيدا من الماء واحتفظي بها جانبا 2 ـ حمي زيت الزيتون في المقلاة، ثم اقلي فيه قطع الكوسة والثوم وأعراش إكليل الجبل لمدة دقيقتين أضيفي الجبن والمعكرونة، ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة 3 ـ أضيفي عصير الليمون، ثم استمري في الطبخ لمدة دقيقـتين قـبل تقديم الوجـبة للضيوف
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 440 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 15 جراما

======================================