معكرونه الطائره

بسم الله الرحمن الرحيم
عندي اكلت معكرونه اكلتها في الطائره وعجبتني

مقاديرها
كيس معكرونه
لحم مفروم
بصله مفرومه
بقدونس
كزبره
ملح
بهارات

خلطة البشمل

الطريقة
نطبخ المعكرونة في ماء وملح ونتركها

نعجن اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والكزبره والملح والبهارات
نعما منها دوائر مثل الكفته ونقليها في الزيت
نعمل البشمل خفيفة شبه سائلة لاغليظه ولاخفيفه مثل الماء
نضع كرات اللحم فيها وهي علي النار ونتركها تطبخ قليلا
ونضع عليها المعكرونه ونحركها مع بعض البشمل واللحم والمعكرونه
وتاكل وهي ساخنه حتى لاتجمد البشمل

وبالعافيه عليكم