من اطباقي المفضله
اسويها لما يكون عندي مناسبه خاصه مع زوجي
لانها بتتقدم بطريقه مبتكره وسهله
اول شي
تسلقين المعكرونه اي نوع تحبين انا احب الحلزونيه
في ملعقه زبد تحمرين فص ثوم مفروم مع ملعقه صغيره زنجبيل
ونضيف عليها علبه مشروم مقطع ونقلب شوي
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
koketa
•
نيجي لاطباق البارميزان المبتكره
اهنيه الصور بتلعب دور مهم في التوضيح
تاخذين اي طبق عميق عندك وتغلفيه بورق سلوفان او قصدير
وبعدين تجيبين صينيه تيفال وتفرشين فيها ورق قصدير وفوقها ورقه زبده
وتبشرين جبن البارميزان خشن يعني يفضل تقطع خشن بالسكينه
وتوضع في الفرن
اهنيه الصور بتلعب دور مهم في التوضيح
تاخذين اي طبق عميق عندك وتغلفيه بورق سلوفان او قصدير
وبعدين تجيبين صينيه تيفال وتفرشين فيها ورق قصدير وفوقها ورقه زبده
وتبشرين جبن البارميزان خشن يعني يفضل تقطع خشن بالسكينه
وتوضع في الفرن
koketa
•
تقريبا في الفرن الحار تقعد حوالي 10 دقائق
لين تذوب بس ما تحترق
وترفعيها من الورق الزبده واهيه حاره وهاي اهم خطوه
لازم حاره لان الجبن البارميزان يتشكل واهوه حار لو بردت ما راح تتشكل
وتقلبيها على الطبق الي غلفناه
وتتركيها تبرد وتجف وبعدين تحطيها في طبق التقديم
لين تذوب بس ما تحترق
وترفعيها من الورق الزبده واهيه حاره وهاي اهم خطوه
لازم حاره لان الجبن البارميزان يتشكل واهوه حار لو بردت ما راح تتشكل
وتقلبيها على الطبق الي غلفناه
وتتركيها تبرد وتجف وبعدين تحطيها في طبق التقديم
koketa
•
قدمي المعكرونه فيها
وانا قدمتها مع الدجاج المشوي في الفرن
وبالهناء والشفاء
ملحوظه مهمه:
اطباق البارميزان ممكن تقدمين فيها سلطه السيزر بالدجاج بتطلع روووعه
اتمنى اني اكون قدمت لكم شيء مفيد وفكره جديده تنافس المطاعم
واشوفكم على خير
اه ه ه ه
نسيت اقولكم انكم ممكن تاكلون الاطباق تراها لذيذه ومقرمشه
بس حاسبوا تاكلوا اصابعكم وراها :26:
وانا قدمتها مع الدجاج المشوي في الفرن
وبالهناء والشفاء
ملحوظه مهمه:
اطباق البارميزان ممكن تقدمين فيها سلطه السيزر بالدجاج بتطلع روووعه
اتمنى اني اكون قدمت لكم شيء مفيد وفكره جديده تنافس المطاعم
واشوفكم على خير
اه ه ه ه
نسيت اقولكم انكم ممكن تاكلون الاطباق تراها لذيذه ومقرمشه
بس حاسبوا تاكلوا اصابعكم وراها :26:
الصفحة الأخيرة
ونضيفها للمعكرونه ونقلبها لين تصبح بهاي الشكل الموضوح في الصوره