متقاعدة
•
شكلها لذيذة ورائعة ، ورح أسويها يوم الخميس لأنه دوامي نصف نهار .
وأنا عندي طريقة أسرع لهذه المعكرونة في حال الطوارئ.
المقادير :
كيس لحمة مفرومة
كيس معكرونة
علبة صلصة الطماطم
ملح ، فلفل أسود ، بهار مشكل
زيت
المفروض أن نضع بصل مفروم لكن زوجي لا يحبها بالبصل.
الطريقة:
1- ضعي قليل من الزيت ثم اللحمة في صينية أو طنجرة وحركي اللحمة لحين الاستواء مع وضع الملح والفلفل والبهارات طبعا.
2- عند تغير لون اللحمة ضعي المعكرونة كما هي مع قليل من الماء وحركي الخليط واتركيها قليلا .
3- بعد ذلك ضعي ماء وصلصلة الطماطم حركي الخليط مع بعضه وصبيه فوق المعكرونة ضعيها في الفرن لحين الاستواء .
4- وإذا أردت أن تحمري وجه المكرونة إضوي الشواية لتحميرها قليلا . وتؤكل مع اللبن والزيتون والمخللات.
وصحتين وعافية على الجميع.
وأنا عندي طريقة أسرع لهذه المعكرونة في حال الطوارئ.
المقادير :
كيس لحمة مفرومة
كيس معكرونة
علبة صلصة الطماطم
ملح ، فلفل أسود ، بهار مشكل
زيت
المفروض أن نضع بصل مفروم لكن زوجي لا يحبها بالبصل.
الطريقة:
1- ضعي قليل من الزيت ثم اللحمة في صينية أو طنجرة وحركي اللحمة لحين الاستواء مع وضع الملح والفلفل والبهارات طبعا.
2- عند تغير لون اللحمة ضعي المعكرونة كما هي مع قليل من الماء وحركي الخليط واتركيها قليلا .
3- بعد ذلك ضعي ماء وصلصلة الطماطم حركي الخليط مع بعضه وصبيه فوق المعكرونة ضعيها في الفرن لحين الاستواء .
4- وإذا أردت أن تحمري وجه المكرونة إضوي الشواية لتحميرها قليلا . وتؤكل مع اللبن والزيتون والمخللات.
وصحتين وعافية على الجميع.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك :26: