معكرونه مجربه

معكرونه الدوئر الصغيره مسلوقه
حبيتان طماطم مقشره ومطحونه
حبتان بصل مقطع قطع صغيره
3اصابع سجق مقطع دوئر
قليل شرئح زيتون اخضر مع اسود
علبة قشطه
حبة فلفل اخضر حلو مقطع مربعات
جبنه مازريلا
بقدونس مفروم ناعم
الطريقه
يحمر البصل ثم نضيف الطماطم وباقي المقاديرماعدا الجبنه والبقدونس
يقلب علي النار حتي يتجانس
ثم يسكب علي وجه المعكرونه في الصينيه ويرش الجبنه والبقدونس علي الوجه تدخل الفرن
لغاية ماتسيح الجبنه
تخرج من الفرن وتقدم بالهناء:o