ابدا بطريقة الصوص والذي ممكن عمل الكميه التي تريدين وحفظها لمدة اسبوع او اكثر في الثلاجة وهي على بركة الله :::
6حبات طماط - 3حبات بصل - 7 أو 8فص ثوم - 2 فلفل بارد جميعهم مقطعين قطع كبيرة ويوضع في مقلاة كبيرة كمية من زيت الزيتون تقريبا فنجان زيت الزيتون ويحمس حتى يذبل الطماط ويتبل بكزبرة بودره و ملح وفلفل اسود مع زيادة كمية الكزبرة و يوضع عليها نصف او اكثر علبة معجون طماط و اضع عليها قليل من الشطه و 3ملاعق كاتشب 0بعد ذلك اضعهم في الخلاط حتى احصل على الصلصة 0
المعكرونة هي اسباغيتي مسلوقه بماء وملح وقليل من الزيت وتترك جانبا - اضع كمية ربع كيلو زيتون كالمتا اليوناني بالماء او الذي بالزيت على المتوفر لديك واستخرج منها الفصم وافرمها قليلا بالسكين وان احببت اضيفي قليلا من الزيتون الاسود الشرائح العادي تقريبا ملعقتين كبار - اضع في المقلاة زيت الزيتون قليل واحمس الزيتون حتى تظهر رائحته دقيقتين فقط ثم اسكب الصلصة عليه واتركه قليلا واخيرا اضيف المعكرونه وتخلط وتقدم 00000يم يم وتمتعي والله بالنكهة اللذيذة
مسك الخالدية @msk_alkhaldy
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
احسها لذيذة