امس سويت مكروووونه عالغدا طفشنا من الرز واللحم والايدامات قلنا نغير
وماشاءلله الصينيه بقي بس وصله
يلااا نخش دوغري على المقادير :
اول شي مكرونه اسلقيها بزيت ومكعب ماجي
------------------------------------------------------
الكشنه:
بصلتين مقطعه عادي
فصين ثوم مهروس
تونه او دجاج مفتت او لحم مفروم انا حطيت توونه
باذنجان مكعبات كبيرة مقليه
بطاطس مكعبات كبير مقليه
معجون طماطم انا حطيت العلبه كامله الي كرتون شكلها
بهارات مكعب ماجي وفلفل اسود وكمون
------------------------------------------------------
مقادير الباشميل بصراحه اخذتها من موضوع اسمه صينية التست بخلطة الباشميل وصددق تهبل:love:
ماقدد ظبطت عندي باشميل الا ذي ماشاءلله ظبطت بسرعه وطعمها حلووو جبنة , الله يسعدها يارب
مقادير 4ملاعق حليب بودرة 3ملاعق دقيقه ملعقه نشا و3ملاعق جبنة سائله وحطيت معاهم مكعبين جبنة كيري
ومكعب ماجي و5اكواب مويه
وعلى النار لين تثقل انا بهرتها بفلفل اسود وخلط بقدونس معاها
-------------------------------------------------------
الطريقه /
كشني بصل مع الثوم لين يذبل حطي معجون الطماطم كله وحركيه اذا حسيتي الكشنه صارت ثقيله وملمومه مع بعض حطي موية فنجان شاهي يعني الين يصيرون عادي زي الصوص حطي مكعب ماجي وحركيهم والتونه والبهارات وحركيه لين تتسبك بعدين حطي البطاطس الي قليناها والباذنجان وعلى نار واطيه خليهم يتسبكون سوا وحطيت كزبرة مفرومه بالسكين
هذي الصور
نحط المكرونه
سوينا الباشميل
وزعناه فوق المكرونه بعدها ماحطيناها في الصينية ورشيت بقدونس وبصل مقطع صغير جدا
دخلناها الفرن وخرجناها وهذي شكلها
وهذي كمان
ها وش رايكمممم :wink2:
يلا افلحن وطبقن خخخخخ :S_45: :tongue:
فمان الله :icon35:
تسلم الاياااادي