معكروووووووووووونه ..على كيفكم

كيلو لحم عجل مفروم .بصله كبيرة مفرومة ناعما.كوبان من المعكرونه (غير مسلوقة).2 حبه فلفل اخضر واحمر مفروم .عودان من الكرفس المقطع .كوب فاصولياء خضراء مقطعة ومثلجة .طماطم ناضجة .كوب زيت .كوب ماء .ملح .ربع ملعقة صغيرة فلفل .2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم .نصف كوب زيتون ..
الطريقة ..
سخني الزيت ثو اضيفي البصل المفروم زالثوم وقلبي حتى يذبل .
اضيفي اللحم المفروم والثوم والمعكرونة (بدون سلق )الى البصل وحركي الجميع بين الحين والاخر مدة دقيقتين .
اضيفي الفلفل الاخضر المفروم والكرفس والفاصولياء المقطعة والطماطم المقطعة والملح والفلفل وصلصلة الطماطم وكوبا مااء واغلي الجميع على نار مرتفعة مدة خمس دقايق ثم خففي الحرارة واستمري في الطهي مع الحاكم الغطاء مدة نصف ساعة فأكثر حتي ينضح اللحم والمعكرونه والخضر .وراعي التحريك عدة مرات اثناء الطهي حتي لايلتصق المزيج بقاع القدر .اخلطي الزيتون وقدميه ساخنا في الحاااااال..
وملووووا بطونكم ..:21:
باااااااااااي ..بس هااا ردوا علي بسرعة اوكي